美穂の紅茶の時間です

https://blogs.yahoo.co.jp/practice_confidence

女装は趣味と言う訳ではないのですが、きっかけで
色んな事に興味が沸いて来ました。

料理も大好きで いつもキッチンで創作料理に没頭しています。
ギターも少し(クラシック.ギター)
弾き語りを一人で時々ですが練習しています。。
囲碁とか水彩画とかスケッチも好きで  
なんでも手を出すけど やってみるのですが下手な横好きです。
ゴルフは90を切るのを目標に日々練習しているのですが、体力をと何とか頑張っています。
ゴルフ趣味な方とクラブのお話や色々な話題を共有できればと...
皆様..宜しくおねがいいたします。。

中華丼&カレーライス

美穂の紅茶の時間 です。。ひとときを... - Yahoo!ブログ 一昨日はカレーライス 夕べは中華丼にしました それで…まずは、白菜のうま煮を     もう少し水分を多くした方が良かったかも ? ご飯にかけて 中華丼 炒めやすい白菜の切り方を。。    柔らかい葉の部分を 覗いて そぎ切りです 白菜はそぎ切りにすると味がしみて美味しいと思います 挽肉のカレーとサラダ   材料は     ジャガ…

日曜なのに自治会の集まり

久しぶりです 。。。 日曜日だと思うと 心うきうきです   朝からギターの練習をして 夢はライブ 🎸 今日は12時から自治会の定期総会があります 昼食は出るけど、総会決議終了まで待たなくてはならないんですよ 多分 食べるのは1時頃からかな お酒もでるから でも 私は下戸で飲めません 今もう、お腹すいてる 仕方ないからバナナでも一本食べてから  かる〜く うす〜く口紅だけつけていこうかな   田…

梅のたたき

梅のたたき 梅干しは、身体を酸性から弱アルカリ性を保ち身体に良い役割をします 材料 梅漬け(赤じそに漬けた梅)  1つ   使うのは果肉だけです 梅干し            1つ       : 大葉 (青しその葉)     2枚 長ネギ 少々 (千切り) 梅は漬けたのと、干した梅を一つぶづつです ネギは白い部分(葉の青い部分は少し入れても良いと思います) 梅二つの種を取り除く 長ネギは千切り…

レンジ1分 美穂のお料理

美穂のお料理 今日は少し手抜きな 電子レンジを利用した 素もぐり卵 1分料理 キャベツの葉を千切りして  一人前 葉を一枚で足りそう   レンジに入れられそうな 器にキャベツの千切りを入れて 軽く塩(胡椒)をしたら 真ん中に生玉子を入れて レンジ1.5分 ポテトもレンジで柔らかくして、ベーコンと炒めて(塩、胡椒) 出来上がった、巣もぐり卵を器からゴムへらなどで出して お皿に。。        美…

家庭菜園.野良仕事

朝8時半に まずはお墓参りに 昨日買っておいた お花とお線香を持って お墓参りに行きました 土曜日にお墓の掃除は済ませておいたので草も奇麗に 家族の無事を 父母に頼んできました。。 その後 家庭菜園 ジャガイモを お昼過ぎたのですが 中途半端になるので 一時半までかかって..         じゃがいも3kg 畝作りが大変なので今年は 耕耘機で耕した後 足あとつけてその上に植え付けてみましたが …

金メダル

平昌パラリンピック ノルディックスキー 色々な障害を乗り越えて競技に挑む選手達 新田佳浩選手が2大会ぶりに金メダル 3歳の時に祖父の運転するコンバインに巻き込まれ 肘から先を 切断してしまった。 小学3年生の時からクロスカントリーを始めて バンクーバーでは金メダル2つを取って       おじちゃん(祖父)の首に掛けてやりたいと 新田選手は、祖父をちっとも恨んでいない  両親も祖父の事が大好きだ…

ちかのマリネ

こんにちは 美穂のお料理です 北海道産  ちか の マリネ           ワカサギかと思ったら ?                           198円で11cmくらいの大きさが 多分30匹以上入っていました お魚をザルなどに入れて軽く水洗い 塩 胡椒 (少なめに軽く振る) 片栗粉をまぶして (ビニール袋に入れて混ぜると簡単) 170度位の油でゆっくりと、仕上がりは強めの180度位…

レバニラ炒め。。

 レバーの匂いのない、レバニラ炒めのレシピを載せます。。     2 人前くらい 材料       豚レバー   1パック  150g かたまり     ニラ     1/2 5cm位に切る     人参     少々       千切り     タマネギ   1/2個      薄切り     モヤシ    1パック  200g     ニンニク   少々        片栗粉      オリ…

おはようPhoto実感

今日も良い天気ですねえ 少し咳が出るくらいで 徐々に元の身体に戻って来るのを実感 インフルエンザの、しつこい症状には参りました 外出先から帰ったら、うがい 手洗い これからは徹底しよう でも考えてみたら、バスや電車に乗った後、手洗いする前に ガムなど口に入れる事、ありますね。。       飛沫感染らしいから、マスクはしてるけど つり革など触った後、自分の口にガム入れると くしゃみなどで、手を押…